Het Zeister speciaalbier Slotbier Chambière is in de prijzen gevallen tijdens de Dutch Beer Challenge 2026. In de categorie innovatie/speciaal fruit ontving het bier een bronzen medaille.
Slotbier Chambière is een bijzonder bier van Stichting Slotbier op Seyst, waarin bier en wijninvloeden samenkomen. Voor het bier worden druivenschillen gebruikt van de Souvignier Gris-druif, afkomstig uit de Zeister Wijngaard Hoog Beek en Royen. Dat geeft het speciaalbier een frisse en licht fruitige smaak. Naast het lokale karakter heeft Slotbier ook een maatschappelijke insteek: opbrengsten worden ingezet voor goede doelen en jeugdprojecten in de regio.
De Dutch Beer Challenge geldt als een belangrijke vakwedstrijd binnen de Nederlandse bierwereld. Jaarlijks worden daar bieren beoordeeld op kwaliteit, smaak en originaliteit. De onderscheiding betekent daarmee een mooie erkenning voor een bier dat niet alleen in Zeist wordt ontwikkeld, maar ook sterk verbonden is met de lokale omgeving.
Jouw advertentie hier? Neem contact op!
Zeisters.nl nieuwsbrief
Schrijf je gratis in voor de nieuwsbrief en blijf altijd op de hoogte van het laatste nieuws uit Zeist.
